Kleine Kochlektionen in Villa Toscana

Vor einem brennenden Kamin, mit dem Duft von Brot und Aromapflanzen unseres Gartens gemeinsam mit einem guten Weinglas bieten wir für alle Feinschmecker kleine Kochlektionen an Wochenenden im Frühjahr

Am Freitag Brot & Öl: Vorbereitung von Brot, Focaccia (eine Art Fladenbrot), Pizza und Kleingebäck mit Mehl aus alten Getreidedesorten und Lievito Madre (Mutterhefe). In Öl oder Essig eingelegtes Gemüse aus unserem Anbau.

Am Samstag hausgemachte Pasta & toskanische Rezepte: verschiedene toskanische Pasta-Sorten wie Pappardelle, Pici, Tortelli und traditionelle toskanische Hauptgerichte.

Das Angebot ist vom 1.März bis 30. Mai 2021 gültig (außer am Osterwochenende)

• Check in am Freitag – Check out am Sonntag
• 2 Übernachtungen mit Frühstück
• 2 Abendessen mit den gemeinsam vorbereiteten Speisen
• 2 Kochlektionen
• Ölverkostung

Lunchpaket für Picknick am Strand oder Mittagessen in Villa Toscana

Preis: € 260,00 pro Person

Die Kochkurse werden mit mindestens 4 Teilnehmern gehalten